Na Croqueteria, vivemos para o croquete. Este petisco icónico da gastronomia portuguesa merecia mais: mais atenção, mais qualidade, mais protagonismo. Por isso, reinventámo-lo. Tirámos-lhe o rótulo de “comida de sobra” e elevámo-lo a estrela principal. Cada croquete que servimos, seja na nossa loja em Alvalade ou no Time Out Market Lisboa, é feito com ingredientes selecionados, receitas originais e um cuidado artesanal.
A nossa missão é clara: criar os melhores croquetes — e tornar cada dentada num momento único. Com um ambiente descontraído, entre uma imperial e uma boa conversa, trazemos o sabor da tradição portuguesa com um toque contemporâneo. O nosso sonho? Que, um dia, a resposta à pergunta “onde se comem os melhores croquetes?” seja unânime: na Croqueteria.
Na Croqueteria, o conceito é simples: foco total no croquete, o petisco mais subestimado da cozinha portuguesa. Somos um restaurante mono-produto com atitude, onde cada croquete é feito com rigor, criatividade e uma pitada de irreverência.
Somos também um lugar de encontro. Quer estejas em Alvalade à procura de um petisco com os amigos, ou a explorar o Time Out Market Lisboa, criamos espaços onde o croquete é a desculpa para partilhar uma boa conversa. O nosso ambiente mistura o tradicional com o contemporâneo, os azulejos com design moderno e minimalista, a mostarda com um copo de vinho ou uma imperial.
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